茄子_少油版烧茄子独家

小不点_June

茄子_少油版烧茄子

主料

辅料

少油版烧茄子的做法步骤

1.准备食材，洗干净的茄子，青椒，削好的胡萝卜。
2.茄子切块。
3.放入小盆中加适量的盐，腌制半小时。
4.青椒，胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，备用。
5.腌好的茄子过水拧干，去掉多余的盐。
6.油锅加热，加少量酱油，放入茄子，翻炒。
7.放入青椒与胡萝卜，翻炒均匀。
8.加少量鸡精与蒜末翻炒出蒜香味即可。
9.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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