中医认为，南瓜味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气之功效，是非常养胃的一种食材，尤其适合脾胃虚弱、营养不良、食欲不振的朋友食用。南瓜粥作为一种营养美味的常见养生粥，有助于消化，保护胃黏膜，与小米搭配，营养价值更高。
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