南昌民间饭庄的瓦罐汤是赫赫有名的，刚结婚那会儿，我身体很不好，老公就经常带我去民间喝瓦罐汤。因为职业的原因，我的嗓子经常不舒服，着凉就容易咳嗽，有时候咳到头疼、胸口痛，老公就会带我去民间喝花生猪肺汤。南昌人认为猪肺和花生都是润肺、打灰的（去除肺部的脏东西），这款汤的搭配，它的功效就显而易见了。
烤牛肉
清炖牛肉
大煮干丝
蒜蓉粉丝开背虾
鳕鱼炖豆腐
红烧鸡
烤土豆片
腌辣椒
豆豉鲮鱼油麦菜
韭菜炒豆芽
豆腐酿肉
香煎带鱼