双椒兔

沙娅琪琪

双椒兔

花椒的麻，青椒的辣，兔肉的鲜，麻辣鲜香，这就是我家乡的味道！

主料

鲜兔肉200克
青椒100克
花椒50克
小红尖椒2根
大葱1根

辅料

双椒兔的做法步骤

1.准备材料如图。
2.兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
3.将小红尖椒和葱切段。
4.青椒切小段。
5.热锅倒油烧至八成热。
6.放入兔肉翻炒变色。
7.放入豆瓣酱炒出香味。
8.放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
9.放入花椒爆香。
10.加入适量生抽翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。
11.麻辣鲜香，非常美味！

分类：热菜家常菜

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