#下饭菜#丝瓜炒鸡蛋独家

黄世仁61

#下饭菜#丝瓜炒鸡蛋

主料

辅料

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.丝瓜去皮切块，放入盐水中浸泡5分钟。
2.鸡蛋打散，葱切碎。
3.锅中倒入少许油，放入鸡蛋滑散。
4.熟鸡蛋盛出备用。
5.另起锅，倒入少许油，放入葱花爆香。
6.将丝瓜攥干水倒入锅中翻炒片刻。
7.加入盐、花椒粉和鸡粉翻炒。
8.加入鸡蛋翻炒均匀即可。
9.快手下饭菜。

小窍门&温馨提示

丝瓜在盐水中浸泡可防止炒时变色

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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