菜谱

驴打滚

 吃好吃的喽520

驴打滚第一次发现它是糯米做的,好吃君就特别高兴,心想着自己一定要做一做。结果发现用料怎么这么多?什么大黄米面、澄沙、青红丝儿之类的,别说买了,好吃君有些连听都没听过,怎么买?(尴尬笑.jpg)算了算了,既然买不上材料那我就不吃了呗,还能怎么办?

直到去三月份的时候去北京玩儿,吃到了驴打滚的小包装吃吃,发现配料表也就是普通的糯米粉呀、黄豆面和豆沙之类的,很简单啊,所以,这次好吃君就自己在家做呀!上午去菜市场买了食材,回来就把糯米粉蒸熟、黄豆粉炒熟,一擀一抹豆沙,再撒点儿黄豆粉装饰一下,嘿~在家自制的驴打滚就做好啦~和驴没有半毛钱的驴打滚,做起来简单,吃起来好吃,我都想打滚啦~

主料
辅料
驴打滚的做法步骤
小窍门&温馨提示

1.炒黄豆粉的时候一定要全程小火,不然会糊。
2.切的时候刀的两面蘸点儿清水,防粘效果更好。

吃好吃的喽520 创建于 2018-09-04 21:06:24

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