姜汁松花鹌鹑蛋独家

Anna_vam

姜汁松花鹌鹑蛋

松花蛋味道独特，有的人喜欢有的人排斥~我家都比较喜欢吃松花蛋~但是每次切松花蛋都觉得很麻烦，而且会弄的刀上脏兮兮的。所以我就买来了送花鹌鹑蛋~~~一口一个方便好吃~

主料

松花鹌鹑蛋12个
姜2片

辅料

姜汁松花鹌鹑蛋的做法步骤

1.松花鹌鹑蛋剥皮。
2.剥好的松花蛋放到盆中清洗一下，将表面的灰和蛋皮冲掉。
3.将洗好的松花蛋放在小碟子中。
4.姜切末备用。
5.加入2勺生抽，1勺香醋，一点香油搅拌均匀。
6.将酱汁均匀的淋在松花鹌鹑蛋上即可~

小窍门&温馨提示

剥松花蛋的时候相互磕一下会比较好剥~

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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