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燕麦刀切馒头
花擦擦
初级
蒸
原味
三小时
主料
面粉
400克
燕麦片
50克
辅料
酵母
5克
泡打粉
1克
水
适量
燕麦刀切馒头的做法步骤
1.
燕麦片放入面粉中拌均匀。
2.
倒入酵母、泡打粉和水搅拌。
3.
揉成光滑的面团发酵。
4.
发酵至2倍。
5.
将面团排空气,揉成长条切小断。
6.
然后醒15分钟。
7.
锅中放水煮开,放入锅中蒸15分钟。
8.
蒸好后关火焖5分钟即可。
9.
成品图。
分类:
主食
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