菠菜鸡蛋汤

鸣翠燕

菠菜鸡蛋汤

主料

辅料

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1.菠菜洗净焯水。
2.捞出沥干水分。
3.锅中倒入清水放入焯水后的菠菜。
4.鸡蛋打散。
5.加入菠菜汤中。
6.烧开后加入盐关火。
7.装盘后淋入麻油。

小窍门&温馨提示

菠菜焯水是为了去除菠菜中的草酸

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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