“海鲜”红烧螃蟹独家

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“海鲜”红烧螃蟹

主料

辅料

红烧螃蟹的做法步骤

1.螃蟹刷干净，从中间切开
2.葱姜蒜准备好
3.准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉封口
4.锅中放油烧热，放入粘好面粉的螃蟹，中小火煎
5.放葱姜蒜爆香
6.加半碗水，少许料酒，白胡椒粉，酱油焖炒
7.汤快收尽放盐，拌匀关火
8.装盘。

分类：家常菜海鲜中式宴请夏季食谱秋季食谱

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