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溜虾丸
独家
一溪月
青红椒色泽艳丽,虾丸油润,香味四溢,食之鲜嫩,令人回味不尽。
简单
溜
咸鲜
十分钟
主料
虾丸
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
花生油
适量
盐
适量
生抽
一点
水淀粉
适量
姜
适量
溜虾丸的做法步骤
1.
大洋世家的虾丸解冻后开水绰熟。
2.
青红椒切菱形片。
3.
水淀粉适量。
4.
锅内适量油烧热。
5.
虾丸和胡萝卜片放入翻炒几下。
6.
水淀粉倒入翻炒,让虾丸均匀裹上水淀粉汁,油润发亮。
7.
青红椒片放入,适量盐,一点生抽。
8.
翻炒均匀关火盛盘。
9.
成品。
10.
成品。
小窍门&温馨提示
虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点 虾中富含维生素 A,可保护眼睛;还有维生素 B 群,能消除疲劳,增强体力,另外,还有牛磺酸能降低胆固醇,并可保护心血管系统,防止动脉硬化。虾中还有能调节心脏活动的镁和预防贫血的铁质等多种矿物质。
分类:
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