剁椒鲜蘑菇

1.食材：鲜蘑菇。

2.香葱、剁椒。

3.将鲜蘑菇用流水洗净、捞出。

4.放在案板上划上十字刀。

5.烧锅倒油烧热，下入鲜蘑菇翻炒翻炒，搁入适量的剁椒，加一些清水煮开。

6.然后，加点盐调味炒匀，搁入香葱，即可。