桔子凉糕

花鱼儿

桔子凉糕

主料

琼脂5克

辅料

糖水桔子适量
清水50毫升
白糖40克
糖水50毫升

桔子凉糕的做法步骤

1.食材：琼脂（已泡开）。
2.糖水桔子。
3.清水+糖水。
4.白糖。
5.将泡开的琼脂捞了锅中，搁入白糖。
6.倒入100毫升的清水+糖水烧开，至融化，关火。
7.然后，将糖水桔子中桔子放入模具中。
8.最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。

分类：糕点下午茶

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