批萨的前奏---批萨酱

小耿妈妈

批萨的前奏---批萨酱

批萨酱是批萨里面必不可少的，酱的好坏直接影响到批萨的口感，新鲜的批萨酱能为你的批萨增色不少！

主料

辅料

批萨酱的做法步骤

1.准备的用料。
2.番茄洗净用勺子在表皮刮几下。
3.剥去表皮。
4.蒜头去皮，洋葱洗净。
5.去皮的番茄切成丁，蒜头去皮剁碎，洋葱切小丁。
6.加热融化黄油。
7.先把洋葱和蒜头煸出香味。
8.加入番茄丁。
9.炒出水分改小火盖上锅盖烧半小时左右。
10.加点盐，鸡精调味改大火把水分收掉就可以。
11.批萨酱就熬好了。
12.批萨酱就熬好了。

小窍门&温馨提示

在熬酱的过程中注意翻动，以免糊锅，可以一次多做点放冰箱冷藏可以吃三天左右。

分类：自制食材

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