白萝卜丝鲫鱼汤

余甘果蜜的厨房

白萝卜丝鲫鱼汤

煎后的鲫鱼炖至汤汁奶白，加入脆爽萝卜丝，鲜美可口，秋后滋补润燥很好的。食材：鲫鱼1条、白萝卜1段、姜2片、葱适量。

主料

辅料

白萝丝炖鲫鱼的做法步骤

1.备好食材。鲫鱼处理干净。肚内黑膜干净。白萝卜切细丝。
2.锅中入油，将鱼煎至两微黄。
3.把鱼装到砂锅中，加入开水。中火大火烧开炖15分钟。
4.最后加入萝卜丝，大火炖五分钟。
5.加入枸杞子，盐调味即可。

小窍门&温馨提示

鱼肚内黑膜去干净，要不会腥味重。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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