金汤虾球烩豆腐

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金汤虾球烩豆腐

主料

辅料

金汤虾球烩豆腐的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.大虾去壳取虾线洗净，豆腐切小块，蛋黄压碎。
3.起锅烧油下入虾仁。
4.炒成虾球盛出备用。
5.起锅烧油下入压碎的蛋黄翻炒。
6.加半碗水，加姜末，葱末。
7.加盐，鸡精，胡椒粉调味。
8.下入豆腐小火煮五分钟。
9.放虾仁煮一分钟。
10.煮制汤汁浓稠即可。
11.出锅装盘完成。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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