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毛豆芋艿

毛豆芋艿

江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜,亦可当菜又可当主食,而且营养丰富,鲜嫩美味,做法也简单。

主料
辅料

毛豆芋艿的做法步骤

小窍门&温馨提示

芋艿的汁水碰上皮肤,有人会痒,那是因为芋艿的这种汁水含有草酸碱,所以会痒,可以在刮皮的时候带上手套,或者在醋水中浸下,这样酸碱中和,会好很多。
分类: 热菜 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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