下载 APP
搜索

烧汁蛋羹

烧汁蛋羹

相比煮鸡蛋干噎有些难下咽,蛋羹软嫩Q弹,6个月宝宝就能吃,赢得一票宝宝和妈妈的喜爱。说起鸡蛋羹,很多妈妈说:“这不是很简单啊!只要把鸡蛋磕入碗中,加点水,搅一搅、蒸一蒸就能搞定!”但老这样做,别说宝宝吃腻了,大人做都做腻了。
今天我给妈妈们推荐的蛋羹可厉害了,不仅好吃,还能预防便秘呢!立秋后,气候干燥,宝宝非常容易便秘,吃它刚刚好!告别传统方法,营养更丰富哦。用最简单的方法,给宝宝不简单的营养!
这道“功能强大” 的鸡蛋羹,我特意加了膳食纤维较高的燕麦,预防便秘效果杠杠哒!还用三文鱼、绿叶菜、菌菇、番茄做了个酱汁,味道不要太好哇!超级好吃!软软嫩嫩很Q弹,吃蛋羹跟吃布丁一样,一勺下去有蛋羹有酱汁,mua~ 回味无穷 ~

主料
辅料

烧汁蛋羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

柚妈说:
三文鱼可以用其他鱼、肉替代。因为有蛋,一餐中不加其他荤也可以。有番茄菌菇去腥,最终闻不出三文鱼腥味,介意的提前用柠檬汁去腥。
番茄炒出番茄汁,味道很棒,建议不能少。
青菜可以用其他绿叶菜替代,若是菠菜、西兰花需要提前焯水。
菌菇有鲜香的特点,可以香菇换其他菌菇。
蔬菜种类很丰富,颜色也丰富。我是搭配好的,你们可以同类蔬菜换同类蔬菜。

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号:一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
分类: 羹类 家常菜 汤羹
查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页