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香卤鹅掌
花鱼儿
初级
卤
清淡
二十分钟
主料
鹅掌
6个
辅料
桂皮
适量
大料
适量
姜片
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
香卤鹅掌的做法步骤
1.
食材:鹅掌(已洗净)。
2.
桂皮、大料、姜片、冰糖。
3.
将洗净的鹅掌下入清水锅中。
4.
接着,搁入姜片、桂皮和大料,加点料酒煮开。
5.
然后,加点盐、生抽、老抽和冰糖。
6.
调味煮开。
7.
最后,煮上20分钟,即成。
分类:
小吃
家常菜
夏季食谱
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