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多味猪脚
鸣翠燕
简单
烤
怪味
三小时
主料
猪脚
适量
辅料
料酒
适量
花椒
适量
八角
适量
老抽
适量
冰糖
适量
椒盐
适量
孜然
适量
多味猪脚的做法步骤
1.
猪脚洗净。
2.
放入锅中加入料酒焯水。
3.
锅中加入水放入花椒和焯水后的猪脚煮至5分熟。
4.
将煮至五分熟的猪脚捞出备用。
5.
锅中放油放入冰糖炒糖色。
6.
将煮熟的猪脚放入炒好糖色的锅中翻炒。
7.
加入适量的老抽后加水煮至8分熟。
8.
撒上孜然粉和椒盐粉放入空气炸锅中160度10-15分钟左右。
9.
成品。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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