大蒜炒牛肉独家

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大蒜炒牛肉

大蒜和牛肉是绝配，炒好了超级下饭、下酒。

主料

辅料

大蒜炒牛肉的做法步骤

1.香辣可口，超级下饭。
2.食材准备好。
3.牛肉冷冻后切薄片。
4.加入料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。
5.植物油烧至六成热放入牛肉片大火翻炒三十秒。
6.炒好的牛肉拨至一边放入红辣椒、大蒜头。
7.加入适量盐拌匀。
8.加入蒜叶。
9.拌匀即可。
10.好好吃哦。

小窍门&温馨提示

1.牛肉冷冻后可以切成很薄的片。
2.牛肉用蚝油、料酒、老抽拌匀腌渍，不要放盐。
3.全程大火不然容易老。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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