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榛子糖糕
木易书房
它外表很丑,但却很美味,吃起来又像糖又像饼,味道独特!
简单
烤
甜味
一小时
主料
蛋白
80克
糖粉
275克
榛子
600克
辅料
白砂糖
70克
蜂蜜
一勺
榛子糖糕的做法步骤
1.
白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。
2.
一半的榛子用料理机打成粉。
3.
蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。
4.
加入糖粉继续打发到硬性。
5.
加入整粒的榛子搅匀。
6.
最后倒入榛子粉拌匀。
7.
用勺子勺到烤盘的油纸上,大小随意。
8.
烤箱预热180度,15分钟左右,表面上金黄色就可以了。
小窍门&温馨提示
热量太高,要瘦身的美眉慎食!
分类:
烘焙
零食
查看全部(共8步)
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