皮蛋瘦肉粥独家

Anna_vam

皮蛋瘦肉粥

这两天麻麻突然说想喝皮蛋瘦肉粥了~正好家里还有俩皮蛋，那就做起来吧~

主料

辅料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.烧半锅水。
2.肉馅化冻。
3.小葱洗干净，葱花都让我吃火锅切了哈哈。
4.切出一小碟葱花备用。
5.皮蛋切成小丁备用。
6.一碗米洗几遍备用。
7.水开以后下米。
8.搅拌一下，中火盖盖子焖一会，点一点香油进去。
9.水开后放入肉馅，加入少许料酒。
10.开锅以后加入皮蛋和小葱，放入适量盐搅拌均匀。
11.盖上盖子，小火焖煮5分钟即可。

小窍门&温馨提示

在盖盖子煮粥的时候，要时刻在边上看着，可能会溢锅，要及时打开盖子~

分类：粥家常菜早餐

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