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黄灿灿的红薯饼

黄灿灿的红薯饼

红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

主料
辅料

红薯饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

一定要小火慢炸,勤翻动,使其受热均匀(避免外糊内生)

选深而口径小的锅来炸,不用倒很多油,就可以保持较高的油位来炸食物。

烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用。
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