泡椒爆炒卤毛肚

沙娅琪琪

泡椒爆炒卤毛肚

卤毛肚直接吃很香，但是用泡椒和佐料爆炒一下就更加下饭好吃啦！

主料

辅料

生抽适量
豆瓣酱1勺
老干妈风味豆豉1勺

泡椒爆炒卤毛肚的做法步骤

1.准备材料如图。
2.将各种配菜切成如图所示。
3.热锅倒油烧至八成热。
4.放入豆瓣酱翻炒出香味。
5.放入泡椒泡姜洋葱翻炒30秒。
6.放入卤毛肚翻炒1分钟。
7.放入芹菜翻炒30秒。
8.倒入适量生抽翻炒10秒。
9.放入青椒翻炒10秒。
10.放入1勺老干妈风味豆豉翻炒均匀即可出锅。
11.酸辣过瘾！

小窍门&温馨提示

卤毛肚原本有盐，不用再加盐。

分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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