烩平菇独家

一溪月

烩平菇

成品色泽明亮，口感麻辣，西红柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。

主料

辅料

烩平菇的做法步骤

1.西红柿切小块。
2.尖椒切斜片，洋葱切小块。
3.炸好的椒盐平菇适量。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，麻椒炒香。
5.西红柿尖椒放入翻炒两下。
6.平菇放入翻炒两三分钟。
7.适量盐，生抽翻炒均匀。
8.勾入适量水淀粉，均匀裹上水淀粉，菜色明亮关火盛盘。
9.成品。
10.成品。

小窍门&温馨提示

水淀粉稀一点，勾入适量即可。

分类：热菜家常菜中式宴请秋季食谱冬季食谱

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