麻辣白菜冻豆腐独家

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麻辣白菜冻豆腐

主料

辅料

麻辣白菜冻豆腐的做法步骤

1.白菜洗净，控水，切条。
2.准备点冻豆腐。
3.准备麻辣火锅底料。
4.锅里注油烧热，下葱姜、八角爆香。
5.加入牛油火锅底料。
6.小火炒化，炒出红油。
7.大火翻炒，把白菜炒倒。
8.加点生抽，翻炒均匀。
9.加水。
10.开锅后下冻豆腐。
11.炖至白菜软烂，豆腐入味，加盐调味。
12.出锅前加点香菜末提味。
13.成品，微麻微辣，鲜香下饭。

小窍门&温馨提示

喜欢麻辣的可以多加牛油火锅底料，我只加了一小块，味道已经相当好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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