青椒炒豆腐

七彩糖果

青椒炒豆腐

豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

主料

豆腐500g

辅料

青椒炒豆腐的做法步骤

1.准备***腐一块，葱一根，青椒两个
2.豆腐切成小块，葱切小断，青椒切丝备用
3.锅内放油烧至六七成热，投入豆腐丁炸至金黄色
4.放入葱花，花椒，盐炒出香味
5.再放入青椒煸炒片刻，放入味精即可装盘

小窍门&温馨提示

煎豆腐时要记得搅拌或者晃晃锅，尽量轻点，以免豆腐都给搅碎了

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