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玉米芝士面包

玉米芝士面包

深秋的季节,天气渐冷,路边摊要尽量少吃或不吃,早餐最好能在家里吃,有饭有热汤,吃饱了暖和和的出门,一上午精神气十足。为了解决早晨起不来,吃不上早饭的问题,小编每到周末都会做出很多好吃的,包括包子、豆沙包、各种面包等等。
孩子爱吃面包,周末就会烤上几盘,早晨起来就能吃,外加一碗热乎乎的燕麦粥,一上午都不会饿。

主料
辅料

玉米芝士面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、关于烤箱烘烤的温度和时间,请务必根据自家烤箱的脾气来定,若烤箱温度较高,可以等面包上色后盖锡纸。
2、这款面包的含水量只有60%,不沾手好操作。使用的面粉不同,吸水率略有不同,所以在和面的时候注意水里的增减。我用的这款面粉据说是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定的烘焙粉。
分类: 烘焙 早餐
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