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糯米蒸牛排

糯米蒸牛排

糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。
相比于大部分糯米做成的甜食,今天这道糯米蒸牛排由经典的川菜糯米蒸排骨演化而来。
软糯的糯米,带着牛排的鲜嫩,风味尤其浓郁。 蛋白质高脂肪含量低的牛排,也更适合深秋时节想要补一补,又不想贴上秋膘的饕客们。

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糯米蒸牛排的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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