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酸奶溶豆

酸奶溶豆

这是一款入口即化的酸奶溶豆,小朋友们的最爱。忙活了一个半小时,被孩子们十分钟解决掉😂

主料
辅料

酸奶溶豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.酸奶一定要浓稠一点的,自制酸奶最好。
2.蛋白一定要打至硬性发泡,打蛋头呈直立小尖角!翻拌的时候动作要快、要轻柔!尽量控制在20下以内,太久容易消泡,成品花纹不清晰!
3.各家烤箱温度不一样,最后十来分钟看着点噢,不要烤的上色太重,导致成品不好看。
分类: 烘焙 零食
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