饺子皮版葱油饼

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饺子皮版葱油饼

主料

饺子皮若干张

辅料

饺子皮版葱油饼的做法步骤

1.现买饺子皮若干张。
2.葱洗净切细段加盐（多少依照个人口味）加入油。
3.取一张饺子皮抹上葱油。
4.再取一张盖在上面再抹上葱油，重复几次我用了4张饺子皮。
5.用擀面杖擀开。
6.用小刀在擀开的饺子皮中间上划几刀，4张都要划到。
7.先卷成长条再把长条卷成团。
8.再用擀面杖擀成薄饼。
9.平底锅放少许油，一面煎至金黄翻面再煎。
10.香脆可口的葱油饼出炉。

小窍门&温馨提示

1、面皮卷成长条后再卷成团时把头放在面团底下就不会散开。
2、煎的时候用小火，大火容易焦。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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