菜谱

红果山楂糕(无添加)

 满妈·厨房

★满妈厨房★
又到了满妈和山楂“战斗”的时节了,每年这个时段,亲戚就会送我很多自己摘的山楂,然后我再加工成美食~

外面买来的山楂糕,很多都是添加了凝胶或者吉士丁粉等等。其实只要熬得时间够久,不需要任何添加剂也能做出很好的山楂糕。

主料
辅料
红果山楂糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

600克是山楂去核后的重量。

全程小火慢熬,不要着急,熬果酱是个很需要耐心的工作。

最好用玻璃锅或涂层的金属锅,不要用铁锅,否则成品暗红发黑。

满妈·厨房 创建于 2018-10-30 19:51:29

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