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剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头是一道湘菜,香辣下饭,在家也可以做出餐厅的味道!

主料
辅料

剁椒鱼头的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、花鲢鱼头就是大头鱼鱼头。为了保持鱼头的鲜,腌制的过程中不需要加盐。
2、我的剁椒不是很辣的那种,没有的可以在超市买得到。
3、剩下的汤汁煮面煮粉都很美味。
4、可以根据人数的多少来增加食材的量。
分类: 热菜 湘菜 午餐 晚餐
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