菜谱

杭椒牛柳

 西马栀子

我有个朋友开了饭店请我去玩,在我再三要求下,带我去了后厨,请教了厨师,学做了一道杭椒牛柳,正好败了一个轻奢炒锅,白颜色是我喜欢的,放在厨房好靓丽,手感巨好,不沾效果杠杠滴,,学新菜,开新锅。真没想到我自己也能做出饭店级别的牛肉了,

主料
辅料
杭椒牛柳的做法步骤
小窍门&温馨提示

牛柳先上浆码味以便烹饪过程中牛柳炒的过老 口感不好,先把牛柳炒好后盛出再炒杭椒这样牛肉不会炒过火。

西马栀子 创建于 2018-11-01 17:33:56

查看全部(共10步)
杭椒牛柳的更多做法
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页