下载 APP
搜索

猪油渣白菜饺子

猪油渣白菜饺子

猪油渣,潮汕话叫“朥粕”,用来做菜,有特别的滋味。炼猪油剩下的渣很香,用来包饺子或是炒青菜也很好吃。

主料
辅料
配料

猪油渣白菜饺子的做法步骤

小窍门&温馨提示

白菜加盐先出水,一来饺子馅不会再出水份了,很好包,二来煎好的时候白菜吃起来的口感是脆的。

一般包饺子的肉都是“三分肥七分瘦”,因为下了猪油渣,所以用全瘦肉也可,除了减少油腻感,更吃出猪油渣的干香。
分类: 主食 家常菜 老人 早餐 秋季食谱 宴客菜
查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页