麻辣豆皮独家

最爱小志

麻辣豆皮

没有放鸡精、味精一样好吃😊
多一个步骤味道更加好。

主料

豆腐丝300g
孜然5g
辣椒粉10g
花椒3g

辅料

麻辣豆皮的做法步骤

1.麻辣香。
2.食材准备好。
3.水烧开放豆腐丝绰水，水开立马捞出来沥干水分。
4.植物油放孜然、花椒、辣椒粉喜欢煸香。
5.放入豆腐丝大火拌匀。
6.加入盐、生抽。
7.根据自己口味调整时间长短。
8.出锅加入蚝油拌匀，喜欢口感偏硬的翻拌的时间长一点😊
9.自制麻辣丝零添加剂，放心享用吧。

小窍门&温馨提示

1.豆腐丝绰水可以去除豆腥味。
2.调料随自己喜好调整。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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