菜谱大全
搜索

陕西特色蒜蘸面

lin悠然

老陕人是怎么也离不开面的,很多老一辈的老陕人,一天不吃面就心慌。
所以有了长帝厨师机,必然要做面条,这样才算是真的解放了双手。
陕西有一种最简单的吃面方式,就是蒜蘸面,应该算是陕西特色吃法了,面条筋道,蒜辣子香,蘸着吃嘹得很!

主料
辅料

陕西特色蒜蘸面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、面团是软面团,我喜欢吃硬一点的,所以煮两开就可以了。
2、用厨师机和面团,揉得更匀,面团饧的时间短,就可以扯得开,做出的面条更光滑。

分类: 面条
查看全部(共13步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页