牛奶戚风蛋糕

雪域山

牛奶戚风蛋糕

主料

辅料

牛奶戚风蛋糕的做法步骤

1.蛋清蛋黄分开。
2.蛋黄加白糖，再加入纯牛奶，拌匀。
3.低粉加入蛋黄奶液中。
4.刮拌至低粉均匀入蛋黄奶液中，备用。
5.蛋清加少许盐，白糖，白醋，打出丰富泡沫。
6.继续加白糖，打发蛋清。
7.三分之一打发的蛋清倒入蛋黄液中，刮拌均匀。
8.第二个三分之一蛋清倒入。刮拌均匀。
9.蛋清完全倒入，拌匀。
10.烤箱预热，150度烤35分钟，OK，成功！
11.再来一个成品图。

分类：烘焙下午茶

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