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家熬鲫头鱼

家熬鲫头鱼

小时候,看鲫头鱼也有着鲜香的蒜瓣肉,就一直以为是没有长大的黄花鱼,后来知道了鲫头鱼就是鲫头鱼,长多少年也不会长成黄花鱼。不知道为什么,现在的鲫头鱼身价倍增,价位远高于黄花鱼。鲫头鱼虽小,但味道很鲜,营养也很丰富,还具有明目,安神,益气,健脾开胃,延缓衰老等功效。

主料
辅料

家熬鲫头鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

喜欢食辣,可以加辣椒或辣椒酱。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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