下载 APP
搜索
猪肉菠菜三鲜饺子
独家
筠旸JY
初级
煮
咸鲜
一小时
主料
猪肉
250克
菠菜
250克
鸡蛋
2个
虾仁
150克
木耳
50克
辅料
香油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
猪肉菠菜三鲜饺子的做法步骤
1.
准备食材:猪肉馅。
2.
准备食材:青虾。
3.
菠菜洗净,开水中烫一下过凉剁碎,挤干水分。
4.
鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
5.
木耳凉水泡发,去蒂,剁碎。
6.
面粉加清水活成光滑面团,醒半小时。
7.
青虾去头去虾线,切成小丁。
8.
葱姜切末。
9.
肉馅中加少许清水打散,再加入生抽,搅拌均匀,依次加入香油,鸡精,花生油,食盐,继续顺着一个方向搅打。
10.
肉馅中加入葱姜末。
11.
加入菠菜,虾仁,鸡蛋碎,木耳碎。
12.
所有食材搅拌均匀。
13.
面团揪成均匀的剂子。
14.
擀成饺子皮。
15.
取一张饺子皮,放入适量馅料,包成饺子。
16.
依次包好所有的饺子。
17.
开水锅中煮熟。
18.
成品图
19.
成品图
20.
成品图
小窍门&温馨提示
菠菜馅饺子蘸料中加入醋和芥末油味道更好!
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
查看全部(共20步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
米汉堡
照烧鸡排
家常烙饼
煎馄饨
槐花饺子
青菜肉丝面
黄金蛋饺
排骨焖面
椒盐葱油饼
羊肉胡萝卜饺子
鸡蛋煎馒头片
花馒头
美食天下首页