南瓜鸡蛋饼

尔东叶

南瓜鸡蛋饼

利好的南瓜吃法很多，入菜、入馅、煮粥都很不错，将南瓜擦碎煎鸡蛋饼也是好吃又健康。老少皆宜的一款营养美味。

主料

辅料

南瓜鸡蛋饼的做法步骤

1.南瓜去皮去瓤。
2.用擦版将南瓜擦碎。
3.鸡蛋打入碗中，加面粉。
4.加盐、胡椒粉搅拌均匀。
5.加入南瓜。
6.搅拌均匀成鸡蛋南瓜糊。
7.不粘锅加少许油，倒入鸡蛋南瓜糊摊平。
8.煎至蛋糊成型翻面再煎另一面。
9.煎熟后盛出切块。
10.享用。

小窍门&温馨提示

1、调味品依据个人口味添加。
2、鸡蛋饼的厚度依据个人偏爱。
3、煎制时用个小火，避免煎糊。
4、可以用电饼铛煎制。

分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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