鲍头菇烧带鱼

1.带鱼400克，鲍头菇半根，葱姜蒜，辣椒，红椒。

2.葱姜蒜辣椒下油锅，老抽1份生抽3份，耗油一勺，爆香。

3.放入带鱼，鲍头菇，料酒50克，少许盐，搅拌5分钟起锅，料理机不用放水。

4.起锅装盘，喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒，我这款不辣。