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栗子焖鸡

栗子焖鸡

板栗性温味甘,熟食补肾气,强筋力;鸡肉性微温,味甘,温中益气,滋养五脏,补精添髓。烹制成菜后,益脾胃、生气血,从而能够滋容美颜。

主料
辅料

栗子焖鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、做栗子焖鸡最好用嫩的子鸡来做.

2、板栗的外壳很坚硬,去壳的时候先用刀在上面开个口子再剥;

3、一般人群均可食用

4、 适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。

5、糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
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