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白菜炖豆腐

石榴树2008

不放猪肉,放植物肉一起来炖这个大白菜,味道不是香而是鲜鲜的,很好吃,那怎么样做才好呢?关键是不能加水,如果加水了,炖出来的大白菜就会水水的,不够鲜美,此时的大白菜水分很足,所以趁着新鲜的大白菜快点来试试这道简单又美味的家常菜吧。

主料
辅料

白菜炖豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、新鲜白菜水分很足,所以炖的时候不需要加水哦,如果加了过多的水,炖出来的白菜会水水的,一点不好吃。
2、豆腐片不能太小,否则炖好后就容易碎掉,为了让豆腐的味道更好,炖之前不要焯水哦。

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