颜色果绿，顺滑香浓，牛油果口感浓郁，好吃。 牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等矿物质的含量也很高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，是人类不饱和脂肪酸的理想补充来源之一，为高能低糖水果。 具有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘的功效。
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