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曲奇牛奶杯【初味日记】

初味日记官方

这款曲奇牛奶杯,仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的。一个曲奇杯+一杯牛奶,美味不失营养,吃完连杯子都不用洗就可以出门了。哈哈!

主料
辅料

曲奇牛奶杯的做法步骤

小窍门&温馨提示

/赤砂糖/
视频中用的是太古甘香砂糖(赤砂糖),个人觉得比起普通砂糖,赤砂糖的甜度要低一点,不会太腻。没有赤砂糖的也可以用普通红糖或黄金幼砂糖代替。

/曲奇/
1、这个配方的面团偏干,所以把材料抓匀就好,不要揉过度了。不然成品口感会不好的。
2、在杯壁涂上巧克力,是为了在倒入牛奶后,饼干不会因为直接接触到牛奶而变软。

分类: 烘焙 早餐
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