凉拌木瓜丝

柴哇哇学煮饭

凉拌木瓜丝

清脆爽口的凉拌木瓜丝。
万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。

主料

辅料

凉拌木瓜丝的做法步骤

1.主角青木瓜
2.调料：花生米，蜂蜜，生抽，麻油，芝麻酱。
3.青木瓜刨皮去籽。
4.青木瓜刨成丝。
5.放一勺食盐。
6.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
7.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次。
8.捞起控干水分，装盘。
9.花生米拍碎，调料混合好。
10.撒上花生米，淋上调料即可。
11.凉拌青木瓜丝，清脆爽口。

小窍门&温馨提示

木瓜有通乳丰胸作用，尤期适合产后缺奶的产妇食用（煲汤之类熟食）。

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