菜谱大全
搜索

白切鸡

harriet1003

在两广,有无鸡不成宴的说法!无论是逢年过节还是宴客,白切鸡必是餐中必备。但白切鸡的做法多种多样,我做的只是我们当地的做法,没有正宗不正宗之分,适合自己的才是最重要的,因为这是我们从小吃到大的乡味!

主料
辅料

白切鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.我们人少,所以做的半只。如果人多,相应增加食材的量,煮至的时间也相对长些。
2.不喜欢吃辣的可以不放辣椒。
3.我选择的是母鸡,喜欢吃公鸡的因自己口味而定。

分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
查看全部(共12步)

白切鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页