蛋白海鲜菇豆腐汤

余甘果蜜的厨房

蛋白海鲜菇豆腐汤

上班族必备的快手汤，用了豆腐、鸡蛋、海鲜菇，三种食材，做法简单，鲜美可口，常喝不腻。
【蛋皮海鲜菇豆腐汤】食材：豆腐150克、鸡蛋2只、海鲜菇适量；辅料：香葱适量、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。

主料

辅料

蛋白海鲜菇豆腐汤的做法步骤

1.备好食材。
2.将鸡蛋打散，锅中入油，晃匀锅底，倒入鸡蛋煎成蛋皮，出锅切为小块。
3.豆腐切小块，入锅煎一煎。煎后做汤更香，也可去豆腥味。
4.加入海鲜菇炒一炒，加入清水或是骨汤，烧开。
5.加入蛋皮，滚至一二分钟，海鲜菇熟透，加入精盐、胡椒粉、香葱调味即可出锅。
6.小贴士：还可以加入一些小青菜、肉丸子；鸡蛋煎一煎更香。

小窍门&温馨提示

更多家常美食敬请期待。如你也喜欢这道家常菜，请给我一个赞吧，感谢分享、收藏、谢谢你的支持！

分类：汤类家常菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页